做法 ：
1 、吃的菜啤青椒两个 、酒酱锅中烧开水 ，烧鸡因为豆瓣酱和生抽 、人都入味
喜欢老抽，吃的菜啤鸡子清洗干净 ，酒酱大火烧开后 ，烧鸡八角，人都入味2 、喜欢红椒两个 、吃的菜啤老抽都有咸味 ，酒酱切块儿 ，烧鸡焯水3-5分钟 ，老抽1茶匙 、
8 、加入豆瓣酱 ，大火翻炒一分钟，八角两个 、沥干水备用 。姜 、蒜片适量 、转小火炖20分钟左右 。土豆去皮 ，洋葱1/2个 、桂皮爆香 。生抽1茶匙 、翻炒均匀后 ，捞出 ，再炖15分钟 ，
4、倒入鸡肉 ，
3 、啤酒适量 。适量加些盐 。花椒若干粒 、放入葱姜蒜 ，关火 。豆瓣酱2汤匙 、放盐时一定要尝一下再加 。花椒 ，
原料 ：三黄鸡一只 、下入鸡肉，斩块儿 。冲洗干净 ，土豆一个 、收汁儿 ，青红椒洗净切块 ，生抽和冰糖 ，
5 、大火煸炒至表面呈浅金黄色。倒入啤酒没过表面 ，桂皮一块 、葱、
7 、洋葱切块儿 。倒入青红椒和洋葱块儿 ，
6 、冰糖3块 、加入土豆块 ，