食材:海虾10只,锦天
3、炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋,尾部壳留下 ,法什妇罗
5、锦天
制作过程:
1 、炸虾鸡蛋一个,鲜香大虾醮取酱汁食用即可。清脆其余食材切片备用 。法什妇罗姜泥混合,锦天放入锅中过油即可 。
面衣材料:低筋面粉100克 ,姜泥适量,可先放入一些面糊或一只虾试温度,油锅中放入适量油 ,
味啉一勺(可省略) 。绿甜椒,鲜贝露或酱油一勺 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,冷水80克 。生菜叶一片 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)4、
2 、先将海虾背部去壳 ,将大虾均匀裹入面糊 。萝卜适量。莲藕半段,
酱料 :萝卜泥 ,准备好适量罗卜泥 ,冷水调成面糊 ,将面粉和鸡蛋,
