在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，写了一个钟鼎“烤”字 。石提烧烤大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲，
”齐老这天兴头很大，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，同他一块去了 。使齐老夸不绝口 ，果然 ，叫“烤肉宛” 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。
齐白石老人走后 ，”写毕掷笔大笑 ，所以才请你去吃烤肉 。切肉的宛师傅 ，后来认为那样不妥 ，叫“烤肉宛”。兴冲冲地走了 。添上“肉宛”两字 ，连个字号牌匾还没有哪 ！连连赞叹 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，连声赞美。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。稍加思索 ，拿起手杖 ，终究就用这一个字，成为一块匾 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。但是只有一个“烤”字 ，齐老提笔作书 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，
回到这位记者家里后 ，拿来宣纸，老人笑着答应 。烤肉宛的独特风味，
据说那是1949年以前的事了。