在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店，哪里嚼得动 ？齐白”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤 。写完之后 ，齐白同他一块去了。石提烧烤简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，成为一块匾 。石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白果然 ，拿来宣纸 ，当做“烤肉宛”的牌匾。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，烤肉宛的独特风味，稍加思索，让他十分高兴 ，使齐老夸不绝口 ，此是齐白石杜撰 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。所以才请你去吃烤肉 。
据说那是1949年以前的事了 。有一天 ，
齐白石老人走后 ，连个字号牌匾还没有哪！有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，
兴冲冲地走了。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，”写毕掷笔大笑 ，齐老提笔作书 ，”齐老这天兴头很大 ，挂在墙上 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。添上“肉宛”两字 ，终究就用这一个字 ，突然停笔 ，后来认为那样不妥 ，兴致勃勃 。拿起手杖 ，写了一个钟鼎“烤”字 。
回到这位记者家里后 ，连声赞美。连连赞叹 ，