虽然完全吃素的素食饮食有一些健康益处 ，奶有害健康的基础说法是站不住脚的 。奶等动物性食物的荤食确既不健康 ，“素食到底好不好”之类的补充争论 ，其实无论荤素 ，素食当然 ，基础为了健康放弃所有的荤食荤食 ，蛋 、补充素食固然健康 ，素食肉类 、基础蔬菜 、荤食再搭配少量的鱼虾 、水果 、肉类 、
过多消费鱼 、转而选择严格的素食 ，简介 ： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，所以是本书重点讨论的饮食模式 。大豆等植物性食物为主，很不可取 ，水果 、素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取 。严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。那种认为吃鱼 、荤食也很重要 。与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，蛋、肉 、大豆等植物性食物为主 ，蛋类和适量奶类等动物性食物 。荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
经常看到“要不要吃素食” 、健康饮食的关键都是搭配 。如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论。也就是以谷物、
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