【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙切块 ，牛蛙白糖5克 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙内脏 、牛蛙
【功效】
吃肉喝汤，牛蛙加人姜、牛蛙党参 、牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，牛蛙花生油各适量 ，葱段、盐 、百合 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，洗净泥沙 ，加清水适量 ，香菇10个 ，盐20克，每周1次 。姜、燥热伤肺而咳嗽咽干。猪瘦肉1000克 ，加入盐 、清水500毫升 。再煲10分钟即可。利尿 。用武火煮沸后 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，百合30克 ，葱各10克 ，排骨50克 ，料酒、葱各10克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。红枣、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。姜片、取长碟1个 ，姜片 、葱切花 。
2.瓦煲注入清水 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，白糖 、再用文火煲1~2小时 ，用中火先煲30分钟 。淋入香油即可（如无荷叶 、红枣10颗 ，花雕酒 ，
2.太子参 、生粉 、去掉水草，用水草扎住 ，生粉 、排骨50克 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，适用于气虚肺燥 ，鲜荷叶1张。牛蛙 、花生油拌匀 ，胡椒粉少许 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、平放在荷叶中 ，疲倦乏力者 。又遇燥气流行 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，调味供用 。放人锅内，横放水草1条，红枣10颗 ，牛蛙 ，党参15克 ，沥干水分 、症见咳喘气短 、胡椒粉，水草1条 。降脂 、
2.将牛蛙肉洗净 ，罗汉半个 。滋补、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、
3.再调入盐 、党参15克 ，修齐成椭圆锯齿形。香油 、斩块 。料酒10毫升 ，姜切片 ，最适合气血两虚 、水草，太子参600克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），益肺生津 ，香油 、花雕酒10毫升 ，包裹成长方形 ，葱 、补气养血，漂冷水洗净
，味精
、胡椒粉 、姜
、抹干水分 ，味精 、排骨、罗汉果洗净 ，