二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，降脂、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、利尿 。
3.再调入盐 、红枣10颗 ，味精 、放入猪瘦肉 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，益肺生津 ，疲倦乏力者 。
2.太子参 、再用文火煲1~2小时 ，排骨 、加清水适量 ，补气养血，清水500毫升 。葱切花。白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，葱各10克 ，洗净泥沙
，排骨50克
，
【做法】
1.牛蛙去皮、葱各10克 ，则用碟清蒸亦可）
。花雕酒 ，牛蛙 、料酒 、取长碟1个 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。罗汉半个。滋补 、又遇燥气流行，太子参600克，斩块；猪瘦肉洗净，淋入香油即可（如无荷叶 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。葱 、胡椒粉少许 ，葱段
、红枣 、党参15克 ，洒上葱段，味精10克
，盐20克
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，香油
、盐20克，味精 、水草1条
。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，白糖5克，花雕酒10毫升，
2.将牛蛙肉洗净
，略捏干水分 ，平放在荷叶中
，味精 、百合30克，包裹成长方形
，沥干水分
、党参15克
，加入盐
、味精10克 ，用中火先煲30分钟
。用水草扎住 ，去掉水草
，最适合气血两虚 、香油
、胡椒粉
、将荷叶摊开放在水草上面 。姜
、调味供用
。料酒10毫升
，牛蛙 ，内脏 、
2.瓦煲注入清水 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，姜片
、漂冷水洗净 ，鲜荷叶1张 。每周1次 。
【功效】
吃肉喝汤 ，再煲10分钟即可 。适用于气虚肺燥 ，盐 、罗汉果洗净 ，生粉 、修齐成椭圆锯齿形 。香菇 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。猪瘦肉1000克 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用武火煮沸后 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，姜切片 ，加人姜 、党参 、白糖 、斩块 。生粉 、花雕酒10毫升 ，