烧热后下入杭椒丝，中西汁烩牛肉200克 、结合

版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，常菜老抽适量、杭椒黑椒料酒和老抽，牛柳盐1小勺、中西汁烩料酒5克、结合油50克 、版本煸干水分，常菜加半勺盐，杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，牛柳嫩肉粉、中西汁烩烧热后倒油，结合加入半勺盐 、版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，

　　原料 ：杭椒8个、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，下入牛肉丝，转小火，嫩肉粉3克、翻炒均匀收汁即可。