材料： 鸡腿500克 、被篡杯鸡大蒜1头、改详生抽40ml） 、庭版剁成小块；
3 锅里放入清水 、名菜九层塔30克 、被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、改详2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，庭版蒜头去皮 ，名菜然后倒入米酒 、被篡杯鸡油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。改详放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净，鸡块 、改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，酱油和冰糖；大火煮开后，倒入香油和花生油 ，
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，