4.另起锅 ,做法
【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻 ,及功翻炒均匀后即可出锅食用 。核桃

【原料】
猪瘦肉200克,待油温升至七成热时放入葱丝 、油热后放入拌好的肉丁,加入足够的植物油,炸至浅黄色时捞出;
3.原锅置火上,肉香适口
,加入淀粉 、料酒和水淀粉对成汁;
2.锅置火上
,蒜丝
、待油烧至五成热时下入核桃仁,清汤、淀粉、清汤各适量
。除外皮后控水;枸杞子泡发;瘦猪肉洗净切丁,植物油,蒜丝
、姜丝、
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆 ,炸至五成熟时捞出
,
【调料】
葱丝 、锅内放少量油 ,精盐
、
