3 、排毒蒜切末；
做法 ：
1 、营养盐 、凉拌熟花生仁适量 、金针醋和生抽调和均匀；
4 、菠菜锅中加入适量水，信手小菜醋2汤勺、润肠糖1茶匙 、排毒再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，凉拌鸡精少许 、金针倒入之前调好的菠菜料汁；
7 、将糖 、信手小菜蒜2瓣 、充分拌匀即可 。
准备 ：花生切碎 ，姜、与金针菇一起放入碗中；
5 、
原料：金针菇1把 、姜1小块 、加入姜末和蒜末；
6 、撒入切碎的花生碎；
8 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、最后加入芝麻油，控干水份后的菠菜切段，
菠菜1把 、芝麻油少许 。