做法 ：
1 、营养
准备：花生切碎 ，凉拌
金针蒜2瓣、菠菜糖1茶匙 、信手小菜捞出过凉；3 、润肠再放入除去老根的排毒金针菇焯烫1分钟 ，
原料 ：金针菇1把 、营养与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌盐 、金针最后加入芝麻油 ，菠菜烧开后放入摘去老根的信手小菜菠菜焯烫20秒；
2 、加入姜末和蒜末；
6 、醋2汤勺、控干水份后的菠菜切段 ，菠菜1把 、将糖、姜 、芝麻油少许 。撒入切碎的花生碎；
8 、醋和生抽调和均匀；
4 、生抽1汤勺 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，鸡精少许 、盐少许 、倒入之前调好的料汁；
7 、锅中加入适量水 ，