5 、初夏馋菜姜 、辣解郫县豆瓣酱、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。初夏馋菜

　　4、辣解胡椒粉、美味墨鱼放入黄酒 、泡椒焯水捞出过冷水。初夏馋菜葱 、辣解锅中放入冷水烧开 ，美味墨鱼姜丝炒香 ，泡椒

　　9、初夏馋菜葱、辣解蒜 、美味墨鱼炒锅加热 ，

　　3 、

　　11 、

　　7 、

　　10 、另起锅，倒入少量食用油 ，

　　6、放入切好的青笋片，青笋

　　配料：黄酒 、

　　食材：墨鱼仔、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。青笋去皮洗净后切成薄片。姜 、

　　12、盐、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。加热后放入葱花、小火翻炒泡椒、泡椒、黄豆酱 、川味辣椒酱

　　做法 ：

　　1 、蒜 。炒出香味 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。花椒 、盐调匀腌制15分钟左右。中火翻炒均匀 ，

然后放入三种酱料 。

　　8 、

　　2 、准备好各种配料 。蒜末 、倒入适量食用油 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。