4 、初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解放入黄酒、美味墨鱼中火翻炒均匀，泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用 。辣解炒出香味 。美味墨鱼
2 、泡椒蒜。初夏馋菜
10、辣解盐 、美味墨鱼蒜末 、泡椒
5 、初夏馋菜花椒 、辣解葱、美味墨鱼
锅中放入冷水烧开 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。加热后放入葱花 、小火翻炒泡椒 、泡椒 、焯水捞出过冷水 。青笋去皮洗净后切成薄片 。9、青笋
配料 ：黄酒 、葱、黄豆酱 、姜 、
12 、倒入适量食用油 ，炒锅加热，
6 、姜丝炒香 ，
食材：墨鱼仔 、蒜 、准备好各种配料。
7、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。
3 、盐调匀腌制15分钟左右 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。然后放入三种酱料 。胡椒粉 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、姜 、胡椒粉 、
8 、放入切好的青笋片，另起锅，倒入少量食用油，
11 、