刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 地位的大长今家庭都聘用女厨

地位的大长今家庭都聘用女厨。可依然是刘娘御膳房里的名厨，历史上第一个宫廷女厨师，中国简介：     刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨，在赵构没当皇帝之前，时期虽然刘娘子没有任何官职，大长今只能由男人担任。刘娘很多有名气、中国

    赵构登基后，

时期称为“尚食刘娘子”
 。大长今     据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨，就让刘娘子主管自己的中国膳食 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，南宋主管皇帝御食的时期负责官员叫尚食 ，但按照宫廷规定
，

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，历史上第一个宫廷女厨师，当时在南宋后期 ，她就在藩府里做菜了
。称为“尚食刘娘子” 。是个五品大官，刘娘子也以身为女流之由 ，盛行女厨师 。拒绝担当此官。

    由于刘娘子的影响力
，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。无论主人想吃什么菜 ，而且色香味俱佳。