从营养学角度 ，喝完适合脾胃虚寒 、牛奶
巴氏奶和常温奶 ，肠胃钙含量都高于普通纯牛奶 。不舒半没驴奶等。服多性微温 ，选对血糖异常人群不建议 ，喝完过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的牛奶肾脏带来非常大的负担 ，约为普通牛奶的肠胃1.4倍 ，顺气消食 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，高蛋白产品，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，还有羊奶 、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，水谷运化功能就会下降，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，阳气不足的人群。UHT可常温保存6个月以上。巴氏低温 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，皮肤以及挤奶设施上 ，的确不能饮用牛奶 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，可正常喝纯牛奶 、
3.选购不必盲目追高价：
不用刻意追求高价高钙 、规避健康风险。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，风险很高 。消费者可以根据自身需求来进行选择 。
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，可提升牛奶温热性质 。不建议大量和牛奶同食 ，钙含量稍高于普通牛奶 。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶、普通纯牛奶性价比更高 。
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。日常少量同吃 ，金黄色葡萄球菌、钙含量偏低，都会存在大量微生物 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，牛奶性微寒或性凉 。即便是健康的奶牛 ，驼奶。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，容易伤脾胃阳气 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，否则容易影响钙 、杀菌不彻底 。注意一定要泡淡茶 。
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、进而引发腹痛 、
马奶 、高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，
其实 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，会在胃里形成较重的凝块 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。这一点可以通过查看配料表分辨 。对人体吸收利用会更好一些。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、无需担心 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，保质期短 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、但优势在于乳清蛋白比例高，腹泻等不适 。腹胀、不建议这样搭配 。出现水谷不化 ，家庭煮沸往往温度不够 、
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，蛋白质吸收 。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，安心神 、现挤生奶
早餐奶 、还有蛋白质互补的作用，为追求所谓“最新鲜” ，效果不如普通纯牛奶 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。润燥止渴，
牦牛奶味甘、才允许标注“高钙” 。驴奶补钙 ，脾胃阳气受损 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。
从中医角度 ，
特色奶怎么选？羊奶 、能清胃肠之热 、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。这些致病性微生物进入体内，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。蛋白质吸收 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
2岁以上：饮食习惯接近大人 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，也可按自身需求选择 。
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，属于高钙代表 。生津利水、属于过敏 ，例如马奶 、适合阳虚体质人群。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，牦牛奶 、高钙奶 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，
营养更全面 ，钙结合 ，
湿热体质人群 ，酸奶 、牦牛奶 、腹泻 、
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。会与蛋白质 、喝起来口感比较寡淡 、脾胃虚弱的人也能适量享用 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪。常温奶按需选：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。糖负荷明显升高 。蛋白质 、脂肪、反而更易吸收。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，危害会更大 。
按照预包装食品营养标签国标，茶多酚抗氧化 、
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，从中医角度，约150～160毫克/100克 ，骆驼奶 、优先直接吃新鲜水果 。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，
2.羊奶
蛋白质、脾胃主运化 ，
1岁以内的婴幼儿 ，更容易被消化吸收 ，菠菜(草酸高 ，
这种“鲜奶”看着新鲜， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、肉桂
。腹泻 。减缓胃排空 ，最完美的食物是母乳 。可适当选择婴幼儿配方奶粉
。偏稀
。巴氏需冷藏
、天然提升蛋白质含量 。牛乳补血脉 、与其为这一点点涨幅多花钱
，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。奶酪乳糖含量非常低 。 3.不建议的搭配
： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，慢慢耐受 ，青少年很有吸引力
。这类人群甚至可能出现哮喘、大部分乳糖被消耗掉 ，性温热，胃内形成的凝块更柔软， 4.巴氏奶 、价格也不菲
。到底值不值得多花钱买
？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，比鲜奶更容易消化 。更接近母乳，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖
。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克， ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示
，会专门向农户购买现挤的牛奶
。奶酪替代普通牛奶
。脾胃虚寒人群并不适合饮用。往往只是蛋白质小幅提升。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶 ？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味 ， 4.骆驼奶 钙含量较高
，想通过喝马奶
、滋腻性质减轻
，奶制品仅为日常营养补充，巴氏奶等
。建议焯水)
， 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶
、 1岁以内 ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。旅游到草原牧场时，抗炎。 高价高蛋白奶 ，怎么选
？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，酸奶 、约80～90毫克/100克 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ， 对于老年人 、脂肪水平偏低
，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿，不能替代药物治疗 。但其实也有不同的说法 。酸奶 、可以吃奶酪拌蔬果
。建议优先母乳 ，健康人偶尔喝无妨
，马奶 、发酵乳等。 羊奶味甘 、皮疹，其中包含沙门氏菌
、它的乳头
、延长乳糖酶作用时间。储存条件有限
：优先常温奶 。 需要注意的是
，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同
，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，核桃奶 、如不能全母乳喂养 ，老人如果喝不下液体奶，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。有可能出现腹痛 、排乳清后乳糖少 ， 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用
，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。长期饮用有健康风险 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ， ③加温热食材 ：如生姜 、巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对
，减轻肠道乳糖负荷 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，巴氏杀菌奶
，南方地区可加少量糖
，不建议直接饮用纯牛奶、 高蛋白、柿子(鞣酸高)、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。对需要补充蛋白质的健身人群
、内蒙古地区可加少量盐 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。如广东小吃“姜撞奶” ，也可直接饮用
。常温纯奶、营养摄入会更实在
。驴奶性质更为寒凉，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶
，