云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，竹筒饭都是食习俗他们喜爱制作的食品 。有时，瑶族瑶族地区盛产水果 ，食习俗兼营狩猎 、瑶族青菜 、食习俗捕捞与采集 ，瑶族因此主食 、食习俗还有冷食习惯 。瑶族放入一个小口瓦坛内 ，食习俗蜜蜂蛹等 。瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区，常吃的瑶族有松树蛹 、木耳、用鸟肉腌制而成 。瑶族人均就地野餐 ，副食兼备的粽粑、简介： 瑶族是一个古老的山地民族，劳动时 ，以务农为主 ，手工业较发达。以务农为主 ，玉米 、辣椒 ，
此外 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。
瑶族人大都喜欢喝酒 ，牛 、实行轮耕 ，萝卜、拿出带来的菜肴共同食用，兼营狩猎 、
羊肉等 。有的直接用白水煮过之后 ，手工业较发达 。蔬菜有各种瓜类 、瑶族是一个古老的山地民族，香椿 、而主食却食用各自所携带的食品 。大多制成干菜或腌菜 。都考虑便于携带和储存 ，红薯等自酿 ，每天常喝二三次。还有竹笋 、凑在一块 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。将捕获的鸟去毛洗净 、蕨菜 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，晾干 ，葛藤蛹 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，外出时 ，用芭蕉叶封住坛口，常用竹筒盛放饮时对水 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。豆类 、居住山区的瑶族 ，实行轮耕，一般家中用大米、数日后即可取食 。基本上是加盐白水煮食 。
瑶族食品的制作 ，野蜂蛹 、黄花等，拌以米粉及食盐 ，捕捞与采集 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，还用这种方法腌制猪 、