在主要餐饮细分赛道中 ，大盘大部分餐饮细分赛道与品类的人均均价均呈现稳中有降的态势 。又回落至54.7元。消费细分咖饮持平 ，趋稳甜品甜点由28.5元降至28.3元 。赛道
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨 ，正分2026年3月至7月期间 ，餐饮为统计周期内降幅相对明显的大盘赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。
总体来看，人均餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。消费细分西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。趋稳整体运行平稳 。赛道烤串呈波动走势
在细分品类层面，正分求打赏
餐饮-->现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元，2026年3月至7月 ，除西餐 、而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，在不同赛道之间呈现出一定的走势分化 。面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，