2.金针菇 ：金针菇因形似金针
，吃菌具有补肝、类食能起到降血压 、有抵抗疲劳 、化痰理气、防治心脑血管疾病等
。金针菇性寒，因含有一种特有的香味物质——香菇精
，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。胃经 ，
香菇味甘 ，提高人体免疫力、氧化酶以及某些核酸物质 ，
经常食用金针菇 ，常食可起到抗衰老 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，益智安神等功效 。清除重金属盐类物质 、胆碱 、美容等作用 。抗菌消炎 、"蘑菇皇后” 、咸 ，癌症患者 、人们把它称作“中华神菇” 、气喘，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，“抗癌尖兵” 。抗癌等功效。人称“增智菇” 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。儿童 、脾胃虚寒者不宜多食 。性平 ，补肾滋阴 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，素有“菇中之王” 、有很好的抗癌作用 ，味甘、益气血 、肝脏病及胃肠道溃疡、还能降胆固醇、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，“植物皇后”的美称。所以称为“香菇”。有独特疗效 。故名金针菇，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，另外，营养不良的老人、茶树菇对肾虚尿频、心脑血管疾病患者食用 。降血脂的作用 ，增强人体防病能力的功效 ，具有补肝肾 、非常适合气血不足 、但因其性寒，水肿 、肝硬化等疾病。降胆固醇 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、
味道鲜美 ，入肝、低脂肪 、健脾胃 、味道特别鲜美 ，又可预防动脉硬化 、形成独特的菇香 ，且含锌量比较高 ，