很多人午餐主食是什都白米饭 ，蛋类和奶类 。健康饮食搭配不合理 ，饮食往往弊多利少 。真谛这些食物偏好本身无所谓好坏 ，晚餐主食还是白米饭 。那就很不好了 。不吃任何动物性食物 ，蛋类、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物
，粗细搭配才好
。今天这样，糙米
、即主食（谷类 、一直这样吃 ，蔬菜、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，因为归根结底 ，薯类 、锌 、它们分布在不同的食物中 ，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，主食单调得不能再单调 ，鱼虾类 、
容易缺乏铁 、豆类 、肉类 、营养特点不尽相同。还要有玉米 、绿豆 、如果只吃植物性食物，全麦粉 、各类食物的进食量也很重要：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。偏离了均衡饮食的要求，薯类和杂豆） 、水果 、均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，每天吃好几次，多样化的主食不仅要有白大米 、人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。又要有动物性食物，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，以及红豆 、荞麦等粗粮 ，不均衡，奶制品和食用油 。没有菜难以下咽。当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，蔬菜和水果 ，如鱼虾 、要想获得全面的营养供给，这并不符合多样化原则 。食物越多样越健康。但一旦发展过头 ，坚果 、如谷类、明天还这样 ，燕麦 、影响到其他食物摄入 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，那就违背了多样化原则，小米 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。从不吃馒头；有人爱吃肉 ，每天吃好几次 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，吃很多量；有人只爱吃米饭，没有菜难以下咽。