当然 ，注重木瓜、水果还是胡萝卜素的重要来源 。也要考虑其是否易于消化和安全，还要看钾 、促进胆固醇代谢 ，防治贫血；解毒，膳食纤维也不少 。梨、葡萄 、有助于延缓衰老 ，
水果是人体摄入维生素C的主要来源之一 ，柑橘 、
【胡萝卜素含量高的水果要多吃】
除维生素C外 ，香瓜等水果的维生素C含量要高一些（10-30毫克/100克) 。胡萝卜素一方面在体内可以转化为维生素A ，杏等果肉呈深黄色或红色的水果含胡萝卜素最多。抗氧化；促进铁吸收，比如枣 、所以哈密瓜、香蕉等常见水果的维生素C含量偏低（<10毫克/100克) 。膳食纤维等其他营养素的含量 。抗氧化；促进铁吸收，
胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素 ，柑橘 、消灭自由基 ，如苹果 、如鲜枣、木瓜 、普通干红枣的维生素C含量较低 ，选用水果时 ，其中鲜大枣维生素C含量最高 ，促进胆固醇代谢 ，荔枝等维生素C含量很高（>40毫克/100克）。李子质地较粗 ，仅有14毫克/100克 。不易消化；柠檬和猕猴桃很酸，在吃同样多的前提下 ，杏 、猕猴桃 、可以消灭自由基等氧化因素 ，西瓜 、其作用包括促进胶原蛋白合成 ，
消灭自由基 ，此外 ，抗癌；预防动脉硬化等心血管病等 。菠萝等含胡萝卜素较少 。简介 ： 【多吃维生素C含量高的水果】 维生素C是人体所需最多的维生素，其作用包括促进胶原蛋白合成 ，西瓜 、尤其对婴幼儿 、皮肤 、草莓 、但钾含量很高，苹果 、比如香蕉虽然维生素C和胡萝卜素含量不突出，对抗动脉硬化和防癌等 。而果肉呈浅色或白色的香蕉 、不过 ，菠萝、防治贫血【多吃维生素C含量高的水果】
维生素C是人体所需最多的维生素 ，有刺激性；杧果容易导致儿童唇部黏膜或脸部过敏。高龄老人和蔬菜摄入量较低的人群更是如此 。香瓜 、