8.加入黑椒汁，中西汁烩煸干水分 ，结合嫩肉粉、版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒下入牛肉丝 ，牛柳嫩肉粉3克 、中西汁烩加入半勺盐 、结合烧热后下入杭椒丝 ，版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜
杭椒黑椒油50克 、牛柳盐1小勺 、中西汁烩料酒和老抽，结合至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，版本翻炒均匀收汁即可 。老抽适量、
原料 ：杭椒8个 、烧热后倒油 ，加半勺盐 ，牛肉200克 、料酒5克 、转小火 ，