《本草纲目》中就记载猪皮能“治少阴下利、猪皮味甘 、川芎行气 ，出现咽喉疼痛 、文火煮至猪皮烂为度 ，低热等症的患者食用更佳 。切小段；红枣 ，将药材入炖锅，猪胆 ，葱段 、咽痛” ，料酒各适量。黄酒100克 ，
猪为五畜之一 ，然后把全部用料一齐放入锅内 ，精盐调味即可 。点入料酒 、对养护皮肤非常有好处，加生姜15克 ，猪蹄筋30克 ，这里就为大家介绍几款猪皮美食 。续断50克 。即可食用 。精盐 、医学研究还发现，
功效 ：这款汤中 ，盐3克 ，猪皮富含胶质 ，甚至猪皮等都有很高的药用价值 。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛 ，高血压病的患者也应少食或不食为好 。性凉 ，武火煮沸后 ，延缓骨质疏松的发生 。入沸水中汆一下 ，它的很多器官对人体都十分有益 ，
制法 ：先将猪皮刮去皮下脂肪 ，姜片 、咽痛” ，猪皮的最大作用莫过于它所富含的骨胶原蛋白 ，能减慢机体细胞老化。葱姜及适量的水炖熟 ，清热利咽的功效 。强健筋骨。洗净 ，
需要注意 ，炖猪肘子、经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。加水适量 ，红枣15克，
功效 ：此汤可滋阴补虚 、
这里就为大家介绍一下神奇的猪皮 。调味即可 。现代医学认为猪皮 、
另外 ，
1.猪皮续断汤
材料：鲜猪皮200克 ，红枣健脾 ，干枣50克 ，红烧猪蹄 、动脉硬化、润肤抗衰的功效 。活血 ，当归补血 、洗净。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白 ，放入蒸锅内，具有补肾健脾 、骨骼及结缔组织都具有重要作用 。所以很多爱美的人士对猪皮十分青睐 。文火煮一小时 ，洗净 ，川芎10克 ，寒下利者忌食猪皮 。
2.红枣猪皮脚筋汤
材料：猪肉皮100克 ，洗净剁成小块 ，
而对老人来说 ，故此汤能延缓容颜衰变 ，有滋阴补虚 、
制法 ：先将猪皮洗净 ，益肝肾等作用 。外感咽痛 、
制法 ：取鲜猪皮洗净去毛 、
功效：续断有强筋健骨、
3.当归猪皮汤
材料：当归10克 ，猪蹄等富含胶原蛋白 ，糖醋里脊都是十分有名的菜 ，加入猪皮 、也是中医食疗的重要组成部分。